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Prep Time:
Cook Time:
Serves:
Level:
20 min
-
4 portions
Débutant
About the Recipe
Fraîche et délicieuse, cette salade d'été est définitivement l'une de nos favorites!
Ingredients
Quinoa, cuit – 750 ml (3 tasses)
Bleuets - 330 ml (1 1/3 tasse)
Fromage Feta, émietté – 250 ml (1 tasse)
Amandes effilées – 250 ml (1 tasse)
Citron, zeste – 1
Basilic frais, haché - 30 ml ( 2 c. à soupe)
VINAIGRETTE
Huile d’olive – 30 ml (2 c. à soupe)
Vinaigre de cidre de pommes - 15 ml (1 c. à soupe)
Citron, jus – ½ (1 c. à soupe)
Origan, moulu - 1 ml ( ¼ c. à thé)
Thym séché - 1 ml ( ¼ c. à thé)
Sel et poivre - au goût
Preparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients pour la salade.
Étape 2
Dans petit bol et à l'aide d'un petit fouet ou d'une fourchette, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Étape 3
Incorporez la vinaigrette à la salade et bien mélanger.
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